• Cuisine
  • LA tarte soufflée au chocolat

    tarte soufflée au chocolat house of lily

    Attention, cette tarte soufflée au chocolat se déguste en moins de temps qu’il en faut pour le dire … C’est une recette que j’ai apprise lors d’un cours de cuisine à l’Atelier des Chefs il y a déjà quelques années. La particularité de cette tarte soufflée au chocolat ? Elle s’engloutit à vitesse grand V… Il […]

  • Cuisine
  • Ma recette de cookies

    Les cookies, c’est LE petit plaisir que j’aime faire lorsque je reçois des amis ou lors d’après-midi pluvieuse. La recette facile, prête en 30 minutes, avec la plupart des ingrédients déjà prêts sous le coude. Je les aime tendre au milieu et croquant à l’extérieur. Toujours en quête d’amélioration, je change de recette tous les […]

  • Cuisine
  • Pâte de noisettes maison

    Depuis plusieurs semaines maintenant, j’essaye d’opérer un léger changement dans mes habitudes culinaires et sportives. (Cela fera peut-être l’objet d’un nouvel article, mais je me laisse le temps de jauger les résultats.) Attention, gros spoiler : je suis trèèès gourmande. Du coup, qui dit changements culinaires, dit bye bye Nutella et autres douceurs … Avec […]

  • Cuisine
  • Feuilletés chèvre – miel

    Je vous en parlais dans mon précédent article, j’avais repéré sur l’application Youmiam des feuilletés chèvre – miel, parfait pour un apéro ! J’ai profité de la venue d’une amie pour tester la recette, ni une ni deux, me voilà aux fourneaux. La recette est très simple et ne demande pas beaucoup de préparation. Ingrédients (4 personnes) 2 […]