Ma recette de cookies

Les cookies, c’est LE petit plaisir que j’aime faire lorsque je reçois des amis ou lors d’après-midi pluvieuse. La recette facile, prête en 30 minutes, avec la plupart des ingrédients déjà prêts sous le coude. Je les aime tendre au milieu et croquant à l’extérieur. Toujours en quête d’amélioration, je change de recette tous les quatre matins. Voici ma recette de cookies du moment … jusqu’à la prochaine 🙂 (Recette vue sur le vlog de Zoe Sugg)

Ma recette de cookies

ma recette de cookies

Ma recette de cookies

Ingrédients (pour une dizaine de GROS cookies) :
200 g de beurre
1 oeuf
75 g de poudre de cacao
300 g de sucre
275 g de farine
Chocolat de votre choix (j’avais choisi du chocolat blanc et du Milka)

Comment faire ?
Préchauffez le four à 200 degrés.
Mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse et fondante
Rajoutez l’oeuf et mélangez puis incorporez petit à petit la farine. Ajoutez ensuite la poudre de cacao (pour plus de choix, j’ai divisé la pâte en deux pâtons pour en faire une fournée nature et l’autre au chocolat).
Rajoutez le chocolat et formez des boules.
Enfournez pendant 10 minutes et laissez reposer 20 minutes avant de servir.

2 Commentaires

  1. Elle a l’air chouette a faire ta recette, Je la note dans mon carnet !

    1. Houseoflily dit : Répondre

      Merci ! N’hésites pas à me dire comment tu la trouves 🙂

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